Porque todos merecen acceso a alimentos frescos—y sentirse vistos, valorados y cuidados.
Una Tradición Comunitaria Arraigada en el Amor
Cada jueves, algo extraordinario ocurre en Daystar.
No es llamativo. No es ruidoso. Pero está lleno de vida.
Los voluntarios alinean las cajas. Las canastas rebosan de color. El aire huele a cítricos y a tierra fresca. Los vecinos llegan y son recibidos con sonrisas y manos amigas. Y así, comienza otro Jueves de Productos Frescos.
Esta tradición semanal es una de las ofrendas más hermosas de Daystar—no solo por los alimentos que compartimos, sino por el espíritu de amor, compasión y pertenencia que se respira en el ambiente.
En Daystar, creemos que la comida es mucho más que nutrición. Es un símbolo de cuidado. Una forma de decir: “Tú importas. No estás solo. Estamos aquí para ti.”
¿Qué hace especiales los Jueves?
Gracias a nuestras alianzas con granjas locales y al apoyo de la comunidad, podemos ofrecer productos frescos gratuitos todos los jueves a cualquier persona que cruce nuestras puertas.
¿Qué tipo de productos ofrecemos? Depende de la temporada—igual que la vida.
- En primavera, puede que encuentres lechuga, hierbas y tomates jugosos
- En verano, berenjenas, papayas y frijoles
- En otoño e invierno, verduras resistentes, batatas y cítricos
Cada bolsa se prepara con intención—no solo para llenar estómagos, sino para elevar el espíritu.
No hay requisitos, ni papeleo, ni juicios. Si necesitas comida, aquí eres bienvenido.

Por Qué Los Productos Frescos Son Más Importantes Que Nunca
Para muchas familias, los alimentos frescos se han vuelto un lujo.
El aumento en el costo de la comida, la gasolina, el alquiler y los servicios públicos hace que comer saludablemente sea cada vez más difícil.
Es fácil decir “come mejor”, pero no todos tienen esa opción. Por eso los Jueves de Productos Frescos son tan valiosos.
Cuando alguien recibe una bolsa de frutas y verduras frescas de Daystar, no solo recibe comida—recibe:
- Salud y nutrición para sí mismo y para sus hijos
- Alivio ante la presión financiera
- Un sentimiento de cuidado y pertenencia que le recuerda que es visto y valorado
Este tipo de ayuda no solo alimenta por un día—sostiene el corazón en el camino hacia un futuro mejor.
Una Misión Basada en el Cuidado
No creemos que una persona deba “probar” que necesita ser tratada con amabilidad.
No hacemos preguntas invasivas ni pedimos documentos.
Creemos en confiar en las historias de las personas y en ofrecer ayuda con el corazón abierto.
Esto es especialmente importante para inmigrantes documentados en nuestra comunidad—personas que trabajan arduamente por una vida mejor, pero que a menudo enfrentan barreras para acceder a los recursos.
En Daystar, esas barreras desaparecen.
Todos merecen sentirse seguros, apoyados y respetados—especialmente cuando la vida se pone difícil.
Los Voluntarios Lo Hacen Posible
Detrás de cada bolsa de productos gratuitos hay un equipo de voluntarios apasionados y dedicados.
Se levantan temprano, descargan camiones, seleccionan frutas y verduras, y reciben a cada persona con amor.
Algunos llevan años sirviendo en Daystar. Otros vienen una vez al mes o traen a sus hijos para ayudar.
No importa el rol que tengan, cada voluntario contribuye a que los jueves se sientan como en casa.
¿Te gustaría ser parte? Siempre estamos en busca de personas generosas con el corazón dispuesto a servir.
No necesitas experiencia—solo el deseo de ayudar con alegría.
Cómo Puedes Ayudar a Sostener Este Programa
Los Jueves de Productos Frescos son posibles gracias a las donaciones, los voluntarios y nuestras alianzas con granjas locales.
Pero para mantener viva esta hermosa tradición—y hacerla crecer—necesitamos tu ayuda.
Aquí te compartimos algunas formas de colaborar:
- Haz una donación mensual – Tu contribución recurrente nos ayuda a comprar productos frescos todo el año
- Sé voluntario/a – Dona tu tiempo un jueves por la mañana y vive el impacto de primera mano
- Comparte la historia – Ayúdanos a difundir la misión de Daystar en tu comunidad
- Organiza una colecta de alimentos – Colabora con agricultores o supermercados locales para reunir productos
- Honra a alguien especial – Dona en nombre de un ser querido que cree en el poder de dar
Ya sea con tu tiempo, una donación o una palabra de aliento—tú eres parte de esta misión.
Amor, No Sobras
En Daystar, no creemos en repartir sobras.
Creemos en ofrecer lo mejor. Porque eso es lo que hace el amor—da con generosidad. Da con dignidad. Da sin esperar nada a cambio.
Cada jueves nos recuerda lo que es posible cuando una comunidad se une para atender necesidades reales con manos abiertas y corazones sinceros.
No solo damos comida.
Damos esperanza. Damos respeto. Damos razones para creer en algo mejor.
Acompáñanos Este Jueves—Y Todos los Jueves
Si necesitas alimentos frescos, quieres ser voluntario/a, o simplemente deseas ver cómo se vive el amor comunitario en acción—te invitamos.
Juntos, estamos cultivando algo hermoso.
Porque la comida es amor.
Y el amor, cuando se comparte libremente, lo transforma todo.
Visítanos este jueves en la despensa de alimentos de Daystar—y vive la alegría de dar y recibir.
Car Credit y Daystar Unen Fuerzas para Ayudar
Daystar Life Center es un socio estratégico de Nuevo en US, una organización cuya misión es apoyar a los inmigrantes y a las organizaciones sin fines de lucro que los atienden.
Tanto Nuevo en US como Daystar están profundamente agradecidos con Car Credit y su propietario, Steve Cuculich, por respaldar sus esfuerzos para educar y empoderar a quienes luchan por cubrir sus necesidades básicas.Heide Cornell, directora ejecutiva de Daystar, se enorgullece de la amplia gama de servicios que ofrece su organización:“No existe una solución única para todos,” explica. “En Daystar, creamos Planes de Asistencia Individualizados y caminamos junto a nuestros vecinos en su camino hacia la estabilidad.”